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Le cholestérol-est la substance lipide qui se retrouve en plus grande quantité chez les animaux incluant l’homme que chez toutes autres formes de vie.

Trucs pour enfin gagner la bataille !

Le cholestérol est la substance lipide qui se retrouve en plus grande quantité chez les animaux incluant l’homme que chez toutes autres formes de vie. Elle a deux origines : l’alimentation et la biosynthèse, faite principalement par le foie.

Il est présent dans toutes les cellules et son taux, lorsque trop élevé, peut entraîner des problèmes de santé très graves voir même mortels.Les personnes obèses, les fumeurs, les alcooliques et les femmes ménopausées sont considérés plus à risque, mais nous retrouvons du cholestérol mal contrôlé chez des enfants de plus en plus jeune.

Sachons respecter notre cholestérol !

- Qu'est-ce que le cholestérol ?
- Comment traiter et contrôler votre cholestérol
- Origine et impact du cholestérol sur la santé
- Héritage et génétique
- Style de vie et choix alimentaire
- Idées culinaires pour avoir un coeur en santé
- Cholestérol chez la jeune génération
- Préparation de repas santé simples et pratiques
- 9 points pour vaincre le mauvais cholestérol
- Ressources et Références
- Terminologie utile et concepts
- Pourquoi faisons-nous du "mauvais" cholestérol ?
- Des poignées d'amour qui vous trahissent !
- Et bien plus encore...

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Extrait du livre :

Le "bon" et le "mauvais" cholestérol.

En fait, le cholestérol n’existe pas sous deux molécules différentes. Il s’agit plutôt des systèmes de transport qui le véhiculent dans le sang qui ont des rôles très différents : les lipoprotéines LDL (lipoprotéines de petite densité) et HDL (lipoprotéines de haute densité). De là l’appellation populaire de LDL et HDL.

Les HDL récupère le cholestérol dans les organes qui en ont trop et le rapporte au foie qui se charge de l’éliminer. Ce sont les HDL qui nettoient les artères de tous les dépôts lipidiques de mauvaise qualité et aident ainsi à réduire l’apparition d’une plaque athéromateuse. C’est pourquoi on attribue le qualificatif de "BON" cholestérol aux HDL.

Les LDL travaillent dans le sens opposé. C’est à dire qu’ils déposent le cholestérol sur les parois des artères. C’est alors que commencent à se former des plaques de graisses appelées athéromes. De là son titre de "mauvais" cholestérol.

Le cholestérol est un des agents responsables de l’athérosclérose qui conduit aux maladies cardio-vasculaires. L’excès de "mauvais cholestérol" et le manque de "bon cholestérol" sont reconnus comme étant des facteurs de risque de maladie cardio-vasculaire.

Il existe plusieurs traitements pour réduire le "mauvais cholestérol" mais l’exercice et une saine alimentation sont pointés comme solution naturelle la plus efficace. Cependant, certains médicaments ont la faculté d’augmenter le taux de "bon" cholestérol. Pensons aux "statines" qui obtiennent des résultats extraordinaires chez les personnes fortement affectées par le "mauvais" cholestérol.

Une visite chez votre médecin est recommandée. Demandez à passer un test pour connaitre votre taux de cholestérol et profitez-en pour vous informer au sujet des "statines". Les résultats de vos tests vous diront si vous devez utiliser la médication ou si une meilleure qualité de vie, une alimentation saine et de l’exercice seraient suffisants.

Mais n’oubliez pas que plus le rapport "cholestérol total / HDL" est élevé, plus le risque cardio-vasculaire est grand.

Pour en savoir plus, consultez «  Cholestérol 101 ».